今日のごはんは多彩な野菜でシンプルごはん。

・黒米入り菜飯

・長芋の野菜スープ
じゃがいも、玉ねぎ、にんじんをだしで煮て、すりおろし長芋でとろみをつけました。
ブロッコリーを添えて。

・小松菜磯あえ

・高野豆腐のえのきあん

・紫キャベツの蒸し煮塩麹あえ
 きゅうりも塩麹でもみました。

・蒸しにんじんと新玉ねぎのサラダ

・みかん缶の牛乳寒天ゼリー

野菜は200g以上。
18品目ごはんでした。
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