今日のごはん。
黒米ご飯
おかかふりかけ
鶏手羽元のポトフ
玉ねぎ、キャベツ、にんじん
圧力鍋鍋で。
ワンプレートで
ウィンナーのロールキャベツ
オーブンこんがり焼きじゃが
かぼちゃスープ煮
きゅうりの塩麹炒め ツナ入り
果実
おやつは。
助産師手作り、米粉のマフィンです♪
今日の助産院ごはんです。
ターメリックライス
高野豆腐と鶏ひき肉のミートソース
焼きかぼちゃとブロッコリー添えて
じゃがいも、にんじんのクリームコーンスープ
コールスローサラダ
みかん、いちご
18品目ごはんです。
おやつはバナナケーキでした。
今日の助産院ごはんです。
・ひじき菜めし
・きのこと厚揚げ、豆腐のお汁
・ごぼうのしぐれ煮
・おから入りポテトサラダ
・高野豆腐のごまあえ
・煮りんごのフルーツポンチ
おやつは。
米粉の抹茶甘栗マフィンです。
今日の助産院ごはんです。
黒米ワカメ菜めし
オートミールシチュー
かぼちゃ、さつまいも、玉ねぎで
高野豆腐と鶏肉の旨煮
パプリカ、にんじん、ブロッコリー
レタスとかぶのサラダ
れんこん梅なます
みかん
おやつは、ブルーベリーのマフィンです。
今日の助産院ごはんです。
・にんじん塩昆布ご飯
・ピェンロー風白菜スープ
・五目煮豆
大豆、昆布、ごぼう、こんにゃく
小松菜、花にんじん
にんじんを型で抜いて、外側を
みじん切りにしてご飯に炊き込みました。
だしをとった昆布も無駄にしません。
・大根皮のきんぴら
ピーマン、にんじんと
・ペラペラにんじんと春雨のクミンサラダ
きゅうりスライスも炒めて加えました。
・りんご葛ゼリー
蒸しりんごをのせて
おやつは、抹茶ココナッツプリン
あんこを添えて
今日の助産院ごはん。
・黒米ご飯
・根菜汁
ごぼう、里芋、にんじん、玉ねぎ
・塩麹ローストチキンと大根の煮もの
にんじん、ブロッコリー
味つけは、塩麹だけ。
・青菜ときのこ、焼き油揚げの磯あえ
・じゃがいものカレーきんぴら
・柿、みかん
おやつは、院長手作りのりんごのパウンドケーキです。
今日の助産院ごはんです。
黒米入り、梅干し赤じそご飯
オートミールシチュー
かぼちゃ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ
やさしい味わいです。
豆乳を最後に加えました。
高野豆腐と車麩のそぼろ煮
ねぎ、パプリカ、小松菜
にんじんクミンサラダ
玉ねぎ、きゅうり
蒸しなすとピーマンの生姜みそあえ
果実
おやつは、紅茶マフィン くるみ入り
アレルギーだけでなく、好みに応じて、細かく調整しています。
おやつは、さつまいもとりんごの茶巾絞りです。
今日の助産院ごはん。
常備食材を有効活用して、作りました。
・ターメリックライス
・高野豆腐と鶏ひき肉のミートソース
・焼き野菜 かぼちゃ、ピーマン
・紫キャベツとひじきのサラダ
・オートミール野菜シチュー
・柿
みためはボリュームありそうですが、脂肪なし、オリーブオイル少々でヘルシーです。
缶詰、乾物のストック食材が大活躍でした。
おやつはギルドフリーのチョコケーキです。
こちらも母乳に影響がありません。
今日の助産院ごはんです。
わかめ菜めし
オートミールスープ
玉ねぎ、にんじん、ミックスビーンズ
ブロッコリー
焼き大根の塩昆布あえ
パプリカ、きゅうり
麻婆なす風 辛味はありません
ファミリースタッフが育てたなすを頂いて
14個使いました。
すき昆布煮つけ
岩手の美代子さんからいただきました。
油揚げ、れんこん、にんじん
果実
おやつは、かぼちゃのソフトケーキです。
肌寒い雨の朝です。
つい最近までの暑さがウソのようです。
日曜日の助産院は静かです。
お昼ごはん。
・かぼちゃ粥
・厚揚げとごぼうのお汁
・鶏つくねとキャベツの塩麹蒸し
調味料は塩麹のみ
・れんこん、にんじんの白あえ
・ほうれん草、えのきの磯あえ
・柿、みかん
おやつは、さつまいもと黒ごまのケーキです。
今日の助産院ごはんです。
・黒米ご飯
・かぶとキャベツとえのきのお汁
・厚揚げのそぼろあんかけ煮
にんじん、小松菜
・大根、にんじん、きゅうりの塩昆布あえ
・おかかじゃこふりかけ
・果実
朝から暑いです。
まだまだ夏野菜を活用したごはん作りです。
・ワカメごまご飯
・冬瓜と玉ねぎの白いスープ
・高野豆腐と車麩のそぼろ煮
にんじん、パプリカ、ブロッコリー
・トマトとオクラのあっさりごまあえ
・こんにゃくときゅうりの酢みそあえ
・梨、みかん
おやつはバナナケーキです。
今日の助産院ごはん、野菜と大豆製品を生かしました。
・鶏ごぼう、えのきご飯
・かぶと里芋のみそ汁
・厚揚げと車麩煮付け
・ワカメ、トマト、長芋梅あえ
・ポテトサラダ さつまいも入り
・スイカ
おやつは、米粉のメープルナッツ、パウンドケーキです。
助産院ごはんです。
新生姜と梅干しのお寿司
オートミールシチュー
大根そぼろ煮
にんじん、鶏ひき肉、えのきだけ、いんげん
こんにゃく土佐煮
たたききゅうりとトマトのクミンサラダ
フルーツポンチ
梨のさっと煮、キウイ、みかん缶
おやは、紅茶とクランベリーのマフィン。