助産院の昼ごはん。
今日も鉄分たっぷりメニューです。

・鮭中骨缶と小松菜のご飯

・オートミールシチュー
  玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、かぼちゃ
  豆乳

・紫キャベツとコーンのサラダ
  ツナを入れて

・高野豆腐の五目あんかけ

・きゅうり、にんじんの塩麹あえ

・ウィンナーと長芋の油なしさっと炒め

・蒸しりんごとジュース葛煮

鉄分だけでなく、カルシウムも豊富です。
味はシンプル。
塩、しょうゆ、りんご酢、塩麹で。





今日の助産院ごはんは大豆づくしです。

・黒米入り茗荷赤紫蘇のお寿司

・大豆、野菜のトマトスープ

・白あえ 小松菜、にんじん

・大豆とひき肉のハンバーグ
  ミニトマト、ブロッコリー添え

・蒸し大根ときゅうりの柚子胡椒あえ

・ぶどう2種

エネルギー 607kcai
鉄分 4.0mg
カルシウム 212mg
レチノール当量 435マイクロg

栄養満点ですが、消化しやすい産後ママに合ったごはんです。




今日は秋らしくだいぶ涼しくなり、過ごしやすいですね!


矢島助産院では、コロナ対策として玄関に網戸を取り付けました!!


今までは虫が入ってきてしまい、虫嫌いの藍ちゃんが困っておりました(笑)
網戸のおかげで換気もできて、虫も入らず助かってます。




助産院の秋のいろどりごはんです。

・黒豆のお寿司

・豆腐のスープ
  にんじん、コーン、玉ねぎ、豆乳

・ワカメトマトの酢のもの オクラと

・オーブン焼きじゃが
  鶏ひき肉、にんじん、ニラ

・小松菜と切干しの塩昆布あえ

・ぶどう、梨

緑黄色野菜と大豆製品がたっぷりです。



穏やかな日曜日の助産院。
食数が少ないので、珍しい麺類です。

・きつねおろしうどん

・茗荷生姜ご飯のおにぎり 
 じゃこ入り

・蒸しにんじんの生姜酢じょうゆあえ

・厚揚げえのきあん

・ほうれん草のごまあえ

・巨峰、デラウェア

大豆製品が大活躍です。
18品目で野菜もたっぷりでした。