今日の助産院ごはん。

・五穀の梅干しご飯

・わかめのお汁

・チンゲンサイと大豆の白あえ

・焼きじゃが厚揚げの甘辛

・にんじんサラダ クミン風味

・メロン、いちご


食べ物を無駄なく使った食事です




今日も静かな助産院です。
朝方には元気な赤ちゃんが誕生しました。

・大根菜飯
 えのき、にんじんと。みそ味にしました。

・オートミールシチュー

・大根ホタテなます
紫キャベツなますも添えて。

・高野豆腐のロールキャベツ 定番です。

・おから入りポテトサラダ

・蒸し煮りんご

にんじんはいつも通りたっぷりですが、緑の野菜が少し少なめでした。
食材は18種。
鉄分、カルシウムが豊富でした。




今日の助産院ごはんは酸味を生かして作りました。

・にんじん、生姜、茗荷のお寿司

・チンゲンサイのお汁

・カラフル塩昆布サラダ

・鮭中骨缶の炒り豆腐

・わかめとなめこのおろし酢のもの

・りんごジュースの葛ゼリー

20種類の食材を使いました。



今日のごはんは多彩な野菜でシンプルごはん。

・黒米入り菜飯

・長芋の野菜スープ
じゃがいも、玉ねぎ、にんじんをだしで煮て、すりおろし長芋でとろみをつけました。
ブロッコリーを添えて。

・小松菜磯あえ

・高野豆腐のえのきあん

・紫キャベツの蒸し煮塩麹あえ
 きゅうりも塩麹でもみました。

・蒸しにんじんと新玉ねぎのサラダ

・みかん缶の牛乳寒天ゼリー

野菜は200g以上。
18品目ごはんでした。



今日の助産院ごはんです。

・生姜ご飯稲荷

・小豆入り発芽酵素玄米

・キャベ玉スープ かぶの葉散らし

・ニラ、にんじん、ねぎのごまあえ  

・炒り豆腐

・枝豆ポテトサラダ

・中玉トマトの煮浸し

・蒸しりんごとみかん缶のフルーツポンチ

お米が主人公で野菜たっぷりの20品目ごはんです。